Tecniche di preparazione
Stufato di Agnello alla Abruzzese: sapori autentici e genuini
Un piatto tradizionale abruzzese che combina la tenerezza dell’agnello con il profumo delle erbe aromatiche e il sapore intenso del pomodoro. Perfetto per chi ama i piatti della tradizione.
Torta alla Tintilia: la dolcezza che celebra le tradizioni
Un dolce soffice e aromatico, la Torta alla Tintilia combina il gusto intenso del vino molisano con una glassa di cioccolato fondente per un risultato elegante e irresistibile.
Brasato al Barolo: un piatto piemontese dove la carne si fonde con il nettare degli dei
Un piatto ricco e sontuoso, dove il sapore robusto del Barolo incontra la tenerezza della carne, esaltato da una lunga cottura lenta.
Crostata di Visciole: un incontro di dolcezza e frutta
Un dolce classico e versatile, la crostata di visciole unisce la friabilità della pasta frolla al sapore deciso e dolce-acidulo della marmellata di visciole fatta in casa.
Torta Cuzzupa: la dolce tradizione pasquale della Calabria
La Cuzzupa è un dolce pasquale calabrese, soffice e profumato, decorato con uova sode e simbolo di prosperità e rinascita.
Puccette con Olive Nere: Il Gusto Autentico della Tradizione Salentina
Piccoli panini rustici arricchiti da olive nere e un filo di olio extravergine d’oliva, le puccette sono uno dei simboli della tradizione salentina, ideali per aperitivi e spuntini saporiti.