L'arte della scarpetta

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Di che cosa hai voglia oggi?

Carbonada Valdostana: la calda tradizione della Valle d’Aosta

Un piatto iconico della Valle d’Aosta: carne di manzo stufata nel vino rosso, con cipolle dolcemente caramellate, sedano e carote, per un comfort food ricco di sapori autentici e avvolgenti.

Torta Caprese: un’esplosione di cioccolato e mandorle dalla Campania

La Torta Caprese è un dolce tipico campano, privo di farina, a base di cioccolato e mandorle, dal sapore intenso e dalla consistenza morbida e umida.

Insalata di Finocchi e Arance: freschezza e dolcezza in un piatto siciliano

Un’insalata senza cottura, che unisce finocchi croccanti e arance succose, condita con olio extravergine d’oliva e pepe nero.

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