Secondi piatti
Grigliata Mista di Pesce alla Veneta: il mare sul fuoco
Un secondo piatto che racchiude la freschezza del mare Adriatico, la grigliata mista di pesce alla veneta è perfetta per gli amanti dei sapori semplici e genuini.
Bombette Pugliesi Ripiene: piccoli scrigni di sapore del Sud
Un secondo piatto ricco di gusto e tradizione, le bombette pugliesi sono involtini di carne di maiale ripieni di formaggio filante e pancetta, simbolo della cucina conviviale del Sud Italia.
Stufato di Cinghiale delle Marche: un piatto rustico che racchiude i sapori della natura
Uno stufato di cinghiale cotto lentamente per esaltare la morbidezza della carne e il sapore delle erbe aromatiche, accompagnato da verdure e vino Rosso Piceno.
Abbacchio alla Romana con Erbe e Limone al Forno: un classico laziale intramontabile
Un secondo piatto simbolo del Lazio, perfetto per la Pasqua: l’abbacchio al forno è arricchito da erbe aromatiche e una fresca nota di limone, accompagnato da patate croccanti.
Polpette al Sugo alla Romana: il comfort food capitolino
Polpette morbide e saporite cotte in friggitrice ad aria, immerse in un sugo ricco di pomodoro e aromi mediterranei.
Porceddu Sardo al Forno: croccantezza e sapore dell’isola
Un secondo piatto sardo ricco di sapori autentici: il maialetto arrosto, cotto al forno e insaporito con erbe aromatiche, è un vero simbolo della cucina dell’isola.