PRIMI PIATTI
Risotto agli Scampi e Limone di Calabria: freschezza marina in ogni boccone
Un risotto fresco, ricco di sapori marini e agrumati, che unisce la delicatezza degli scampi alla vivacità del limone di Calabria. Un piatto che porta in tavola l’estate e il mare, perfetto per una cena speciale.
Tiella Barese Tradizionale: sapori autentici della Puglia
Un piatto unico che combina riso, patate, zucchine e cozze in un’alternanza di sapori e consistenze, arricchito dalla tradizione di famiglia.
Genovese Napoletana: il ragù che ti conquista con la sua dolcezza
Un ragù di cipolle e carne, simbolo della cucina napoletana, cotto lentamente per esaltarne la dolcezza e l’intensità.
Spaghetti alla Chitarra con Pallottine: il sapore rustico dell’Abruzzo
Un piatto tradizionale abruzzese che combina spaghetti freschi fatti a mano con un sugo corposo e pallottine di carne. Ideale per i pranzi della domenica o le occasioni speciali.
Risotto Emiliano alla Zucca e Gorgonzola: dolcezza cremosa con un tocco rustico
Un risotto ricco e cremoso che combina la dolcezza della zucca con il gusto deciso del gorgonzola, arricchito da parmigiano reggiano e cubetti di zucca per un tocco rustico.
Pasta Norma con Melanzane e Ricotta Salata: Sicilia in tavola
Un primo piatto semplice ma ricco di sapore, dove melanzane fritte e sugo di pomodoro si uniscono alla pasta, completate dalla ricotta salata per un gusto unico e inconfondibile.