Contorni
Insalata di Carciofi alla Romana: un piatto ricco di tradizione e sapori
Un’insalata fresca e saporita con carciofi crudi, capperi, cipolla, lattuga, peperoni e olive, condita con una vinaigrette al limone e olio extravergine d’oliva.
Zucca al Forno con Rosmarino: un gusto caldo e avvolgente
Fette di zucca arrostite al forno con rosmarino e spezie, un contorno versatile e profumato ideale per ogni occasione.
Insalata Fredda di Fave, Pomodori Secchi, Olive e Pecorino: un classico pugliese rivisitato
Un’insalata fresca e saporita, ideale per l’estate, che combina fave, pomodori secchi, olive e Pecorino. Un tocco pugliese in ogni boccone, con la possibilità di aggiungere una nota piccante per i palati più audaci.
Insalata di Finocchi e Arance: freschezza e dolcezza in un piatto siciliano
Un’insalata senza cottura, che unisce finocchi croccanti e arance succose, condita con olio extravergine d’oliva e pepe nero.
Peperoni Arrostiti con Aglio e Prezzemolo: un’esplosione di gusto calabrese
Peperoni arrostiti, conditi con aglio e prezzemolo fresco, un contorno dal gusto intenso e tradizionale della cucina calabrese.
I colori dell’estate in un piatto: insalata mista con peperoni, olive, pomodori, rucola, cetrioli e feta
Un’insalata ricca e fresca con verdure di stagione, olive e feta, condita con una leggera vinaigrette al limone e olio extravergine d’oliva.