Polpette di Pane e Peperoni Cruschi al Sugo: un classico lucano da gustare caldo
Polpette morbide di pane immerse in un sugo arricchito con peperoni cruschi sbriciolati, per un antipasto caldo e saporito, simbolo della tradizione lucana.
Culurgiones di Patate e Menta: tesoro della tradizione sarda
Un primo piatto tipico della Sardegna, i culurgiones uniscono la cremosità del ripieno di patate e menta al gusto autentico di un sugo di pomodoro fatto in casa. Un’icona della tradizione culinaria sarda.
Giardiniera di Verdure in Agrodolce: un’esplosione di colori dall’Emilia-Romagna
Una conserva colorata e saporita che unisce verdure croccanti a una marinatura in agrodolce, tipica della tradizione emiliana. Perfetta per accompagnare salumi, formaggi e aperitivi rustici.
Funghi Trifolati: il profumo del bosco direttamente nel piatto
Porcini cotti in padella con aglio e prezzemolo: un contorno aromatico che celebra i sapori del Trentino.
Bigoli al ragù d’anatra: sapori veneti e tradizione antica
Un piatto ricco e tradizionale che combina la consistenza rustica dei bigoli con il sapore raffinato del ragù d’anatra. Perfetto per pranzi speciali e per chi ama la cucina veneta.
Insalata di Finocchi e Arance: freschezza e dolcezza in un piatto siciliano
Un’insalata senza cottura, che unisce finocchi croccanti e arance succose, condita con olio extravergine d’oliva e pepe nero.
Sole Campano: Centrifuga di Limoni di Sorrento e Basilico
Un mix rinfrescante e aromatico di limone e basilico, dolcificato naturalmente con miele o zucchero, da gustare nelle giornate di sole.
Tagliere Lombardo con Bresaola della Valtellina IGP, Taleggio DOP e Mostarda di Mele
Un tagliere ricco di sapori lombardi, con bresaola, taleggio e mostarda di mele. Ideale per un antipasto elegante e originale che unisce dolcezza, cremosità e sapidità.
Frittatine di Pasta Napoletane: finger food dal cuore di Napoli
Le Frittatine di Pasta Napoletane sono un finger food irresistibile, perfetto per aperitivi e buffet. Croccanti fuori, morbide e gustose dentro, racchiudono tutta la tradizione napoletana.